说起年味会想起糖，饼……酥饼类家人都喜欢，所以便做了款老婆饼，加入黑米馅的老婆饼…此配方成品十二个 全程随时记得盖好保鲜膜，防止风干
By 十八的小食糖
用料
- 水油皮
- 普通面粉 110克
- 糖粉 25克
- 植物油 35克
- 沸水 45克
- 油酥
- 普通面粉 90克
- 植物油 40克
- 黑米馅
- 黑米 100克
- 糯米 30克
- 水 适量
- 白糖 适量（我大概用了35克）
做法步骤
1、黑米泡水过夜，黑米糯米洗净和平常煮饭一样加入适量水放入电饭煲中煮熟，趁热加入适量白糖拌匀。
2、水油皮：面粉，糖，油称量好混合一起，加入沸水（起到烫面作用）用筷子快速搅拌，然后揉成光滑的面团，无需出膜，揉光滑即可
