黑米面饼子家常做法,黑米面的饼各种做法

白面和黑米面的比例4：1（量的多少看家里吃饭的人数，我做的很少只有四块饼） 用筷子搅拌，让两种面混合 用80度左右的热水烫面，用筷子搅拌成大絮状 揉成面团，放在旁边醒面一会，大概十分钟 这个时间调一下糖馅，面粉和白糖混合均匀 将面团分成大小相等的小块 用包包子的方法把糖馅包进去 揉成面团 用手按一按，按成面饼 准备烙饼 平底锅刷上一层油 把面饼放进去 烙至一面金黄翻面，可以来回翻几次，多烙一会 两面都烙好后，锅中淋入一点水，盖上锅盖焖一分钟 打开锅盖看一下，再翻个面就好了 营养快速的早餐饼就做好了,