心宝非常喜欢吃面食,馒头都能被吃出香味来。为了增加面食营养,以肉龙取代馒头是不错的选择。
食材:面粉,酵母,牛肉,菠菜,香菇,胡萝卜
适合十个月以上宝宝食用。
步骤:1,小碗装三分之一温水,温度大概38至40度合适,倒入约3克酵母,以铺满水面为准。搅拌使酵母溶解。静置10分钟待用。
2,面粉约150克,将酵母水倒入面粉,沿一个方向搅拌,直到所有面粉拌成絮状。3,把拌好的面粉揉成光滑的面团。4,锅里烧温水,面团装好放入锅中,套上保鲜膜,盖好锅盖发酵一个小时,大概能膨胀到两倍大。锅内水温不能过高,否则酵母会烫死。