导语:肺脏最爱这5种食物,无论男女每天吃点,润燥敛肺气,秋冬少生病
秋冬季节,天气非常干燥,若再吃得不对,很容易让人出现皮肤干、口鼻干、大便干等情况,而且秋冬干燥易伤津损肺,耗伤肺阴,所以为了身体好,在饮食上要多注意了,秋冬季尽量少吃易上火的食物,多吃对肺脏好的食物。
肺脏最爱这5种食物,无论男女每天吃点,润燥敛肺气,秋冬少生病!快来看看都有哪些对肺脏好的食物,冬天快到了,常吃这些食物把肺脏保护好。
一、白萝卜
推荐做法:白萝卜老鸭汤
鸭肉剁成小块,清洗干净后倒进锅内,加适量清水,再加少许料酒和两片生姜,大火煮开,撇去浮沫后捞出鸭肉。
锅内加少许油,烧热后倒入鸭肉翻炒,炒到水分消失,再放入姜片翻炒片刻。
然后把鸭肉倒进砂锅内,倒入适量清水和几颗红枣,大火炖煮,煮开后转小火,继续炖一个小时。
等时间到后,将白萝卜处理干净,切成小块倒进汤内,再小火炖半个小时。
炖好后加少许盐调味,再煮五分钟,关火后放点泡过的枸杞,这道汤就做好了。
二、莲子
推荐做法:莲子猪肚汤
猪肚冲洗之后,加盐、白醋、面粉抓揉,处理几分钟后冲洗干净,再重新加盐、白醋、面粉抓揉,直到将猪肚每一处都弄干净。
然后把猪肚放进锅内,加适量清水和一勺料酒,煮十分钟捞出。莲子清洗干净待用。
猪肚放到不烫手后,把它切成小条,倒进砂锅内,再倒入莲子和足量清水,大火炖煮。
煮开后转小火,炖到猪肚变成软糯的口感,大约一个半到两个小时。
炖好后,加盐、胡椒粉调味,再放入少许枸杞,这道汤就做好了。