这款无油无奶的全麦树桩蛋糕,用红豆沙替代巧克力,全麦粉替代低筋面粉,虽然全麦的口感没有低筋面粉那么细腻,但是软软的蛋糕卷还是非常好吃,别有一番风味。
By polaris滴食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金龙鱼全麦粉 50g
- 水 60g
- 鸡蛋 4个
- 白砂糖 30g
- 红豆沙 100g
- 白醋 几滴
做法步骤
1、准备食材:4个鸡蛋、红豆沙、全麦粉、白砂糖、水
2、碗内倒入60g清水加热至70°C
这款无油无奶的全麦树桩蛋糕,用红豆沙替代巧克力,全麦粉替代低筋面粉,虽然全麦的口感没有低筋面粉那么细腻,但是软软的蛋糕卷还是非常好吃,别有一番风味。
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1、准备食材:4个鸡蛋、红豆沙、全麦粉、白砂糖、水
2、碗内倒入60g清水加热至70°C
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