全麦蛋糕最简单的做法,全麦面包粉可以做蛋糕吗

3、蛋黄里加入玉米油，充分搅拌均匀至看不到油花，

4、充分搅拌均匀至看不见油花。

5、加入牛奶继续搅拌均匀，

6、接着筛入黑全麦粉，用Z字手法搅拌均匀至无干粉、具有流动性的面糊，放一旁备用（注意不要打圈搅拌，那样容易起筋）。