2020年初突发的新冠疫情，让健康成为了大众关注的焦点。其中，能最大程度锁住食物营养、最接近原汁原味的“蒸”，被公认为是一种健康的烹饪方式，这让操作简单高效、外观现代时尚的蒸箱，走入更多家庭，成为了健康生活的标配。
但买了蒸箱，就真的健康了吗?其实不然。
市面上的传统蒸箱，普遍采用内置水箱的设计，若疏于清洁，潮湿密闭的水箱，就会成为滋生细菌的温床，而恰恰就有不少用户，在忙于烹饪、享受美食之余，经常会把清洁水箱这等小事抛诸脑后，那细菌就会随着水蒸气进入腔体，直接污染原本健康、新鲜的食材。
对此，深耕厨电行业28年的德意，大胆打破传统桎梏，潜心研发出了无水箱专利的蒸箱ZA56A8，其采用新鲜活水直联(即：通过净水机或自来水直接自动引入新鲜活水)，告别传统水箱设置，告别二次用水污染，从源头上杜绝了这一健康隐患。
有了新技术的加持，不仅烹饪过程更健康、更美味，使用体验上也更加省心、省力了，毕竟加水、换水、清洗水箱等一系列繁琐程序，是相当耗时的。接下来，就跟随艾肯家电的视角，一起来揭秘德意“鲜活水”蒸箱ZA56A8的神奇体验吧！
亮点1：更健康
水箱中滋生的细菌，是肉眼看不见的，所以人们常常会忽略它的存在，以为“看上去还挺干净”就没事了，殊不知，它一直在悄悄的繁殖，而且繁殖速度特别快。
以较为常见的大肠杆菌为例，12小时后的细菌量，就达到了百亿个。生活中相信有很多人洗碗都懒得洗，更别说水箱了，或者是抱着“反正第二天还要用，放一晚上没事”的想法，偷一天懒也是极好的，结果就是大量的细菌繁殖。
即便是个勤快人，每次都清洗，其实也不能确保百分之百干净，毕竟方方正正的水箱，是有各种卫生死角的，并不是简单冲一冲、刷一刷就完事了。最万无一失的办法，就是把源头阻断掉。直击痛点、无水箱设计的德意蒸箱ZA56A8做到了。
无水箱的创新设计，还有一个利益点，那就是更省厨房空间。因为少了水箱装置，德意“鲜活水”蒸箱ZA56A8在整体造型上更小巧，而且内部结构更加清爽。
从对比中可以很直观地看到，传统蒸箱除了有上置水箱的设计，在内腔底部还有一个注水加热盘，这明显又多了一个令人头疼的卫生死角。而德意“鲜活水”蒸箱ZA56A8的内腔，采用一体成型的不锈钢内胆，光滑平整，更便于日常清洁。
