外观看起来很像的雪莲果和红薯，从外皮中就能区别开来，雪莲果的外皮光滑细腻，而红薯略显粗糙，同时，雪莲果的口感清脆，味道甘甜，而红薯口感香糯。
果肉黄润的雪莲果，是口感香甜，味道香脆的美味，它不仅可以生吃，也适合用来煲汤等品味，会帮助我们促进消化，改善体质等。
口感香糯的红薯，不同的品种会带给我们不一样的颜值和口感，它需要在加热制作后才能体验到独特的口感，这种天目山小香薯是细腻无丝，甘润可口的美味哦。
营养价值的区别
雪莲果猪骨汤
从营养价值上来区分，雪莲果富含多种维生素，在滋润舌尖的同时，也利于改善三高，降低胆固醇等，而红薯是含有丰富膳食纤维和氨基酸等营养成分的食材，利于增强饱腹，也促进肠胃蠕动。
