3、荷花最早是用来吃的，那什么时候才开始赏？
荷花最早被人类种植，就是为了吃，为了果腹，但是人们吃着吃着发现，这花真好看啊，真优雅啊，于是就慢慢开始欣赏荷花，早在诗经里就有关于荷花的赞美：山有扶苏，隰有荷华。说明在先秦时期荷花就已经是观赏植物了。
而荷花最早被引进园林进行种植观赏，就要说到吴王夫差了，史*载，夫差为了讨西施的欢心，就在离宫特别挖了一个“玩花池”，特别移栽了一种野生红莲！
从东晋以后到唐宋时期，荷花开始大面积种植，关于荷花的赞美诗词也层出不穷，至今还稳稳占据九年义务教育课本的一部分。
4、赏荷的最佳时间：7~8月，上午6~7点
在南宋时期，观赏荷花成为了当时的风尚，宫廷、宅院等园林景观到处都有种植荷花，毕竟临安（杭州）、南京的气候太适合种荷花了。人们不仅赏花，还喜欢赏叶，到花开败叶子枯萎后，还要再赏残荷。
