4、腊月二十六(1月20日 大寒)，*猪割年肉
关于腊月二十六，民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法：说“腊月二十六，*猪割肉”或“二十六，割刀头”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。“割年肉”是因为部分地方农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。
（1）风俗
传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，俗语：腊月二十六洗浴为“洗福禄”，“二十七“洗疚疾”，准备迎接来年的新春。传说在这天沐浴可以除去一年的晦气，洗去一年来的疾病，其实就是为了祈求来年能健健康康，无病无疾！
在腊月二十七这天也有宰公鸡的习俗。除了昨天炖肉今天炖鸡以外，还要准备更多的肉菜、素菜等以备过年时候享用。
（2）禁忌
关于腊月二十八的汉族民谣有“腊月二十八，把面发”，“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。根据汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八这天无论是发面还是做馍，总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。腊月二十八除了要发面以外，还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。
（1）风俗
在整个年节中，二十九这天可以说是最忙碌的一天，除了筹备年节中的各种衣食祭品，还有一项极其重要的活动“上坟请祖”。所以年谣称“腊月二十九，上坟请祖上大供”。
（2）禁忌
首先就是禁止与人发生摩擦，出口出手伤；还有就是一些比较常规的禁忌了，比如不能说不吉利的话，要多说好话，不能吃药，不能动刀剪，不能打碎东西等等。
