4.可以减肥
醋并不能减肥。目前并没有确认的研究支持醋能减肥这个说法。
短期内吃点醋确实有利于减重，但是长期吃容易营养失衡。而且醋能开胃，搞不好反而食欲大振，吃得更多。
用醋减肥可能适得其反。市场上很多食醋为了提升口感，会额外加入大量的糖，其中所含热量也会升高，更容易得到反作用。
5.可以*菌
醋并不能起到*菌的作用。醋的*菌作用很微弱，并不能起到很好的*菌作用。科学实验研究告诉我们，用醋消毒并不是好的消毒方法。
醋的*菌程度跟醋酸浓度呈正比。当醋酸中的浓度较低时，对人体健康无法造成损害，对细菌的抑制作用也很有限。
醋酸浓度高到可以有效*菌时，对人体的损伤也不可忽视。
6.缓解疲劳
醋确实能在一定程度上缓解疲劳。醋中含有丰富的有机酸，能促进糖类代谢，有效分解人体内使人产生疲劳的乳酸、磷酸等物质，削弱人体疲惫感，从而起到缓解疲劳的作用。
用醋泡脚也能起到很好的缓解疲劳作用。在温热水中加入一些醋来浸泡双脚，能够促进血液循环，改善身体各部位因疲劳导致的缺氧状态，增强身体的新陈代谢功能，使人体得到放松，缓解疲劳感。
醋最大的作用是食用价值极高。每天喝一杯醋容易摄入过量，会打破身体的酸碱平衡，造成胃粘膜刺激，引起肠胃道疾病。
醋可以软化血管、预防癌症、减低血压、可以减肥、可以*菌、可以缓解疲劳这6大好处，只有能够缓解疲劳这1个是真的。其他5个好处目前并没有相关的实验结果能够证实。
