马经理在电话里回复监管人员，不知道自己是食品安全管理员。
此外，在 监管人员与马经理的沟通中，记者发现，马经理认为食品量化分级公示是新出台的规定。然而，该规定早在2018年1月1日起就已经开始施行了。
对于监管人员的询问，
该负责人非但没有配合检查，
还表现得十分不耐烦：
怎么绕来绕去了，
咱就直说，
直接来就行，
我这还有事儿呢，
快点!
面对此次检查显露的诸多问题，外卖平台是否能做出相应整改， 记者将持续追踪。
曝光违法行为，净化市场环境。山东台公共频道开设了曝光台板块。对各类市场监管领域违法行为和违法产品进行曝光，欢迎拨打热线电话进行投诉：
0531-12315
0531-88527756
