第九步:先放些自己家做的辣椒酱炒出红油,再把大蒜和生姜片放下去炒出香味,来两片火锅底料,这样炒的红油更香更有味。
第十步:放点黄豆酱和豆瓣酱,把泡椒也放下去,继续炒,炒香为止,吃火锅最主要的是要把火锅底料炒好,底料炒得好就好吃。
第十一步:再把冬笋放下去翻炒,牛腩也倒进去翻炒,炒牛腩的时候不要急着放汤或是清水,一定要把牛腩炒香咯~才更好吃。
第九步:先放些自己家做的辣椒酱炒出红油,再把大蒜和生姜片放下去炒出香味,来两片火锅底料,这样炒的红油更香更有味。
第十步:放点黄豆酱和豆瓣酱,把泡椒也放下去,继续炒,炒香为止,吃火锅最主要的是要把火锅底料炒好,底料炒得好就好吃。
第十一步:再把冬笋放下去翻炒,牛腩也倒进去翻炒,炒牛腩的时候不要急着放汤或是清水,一定要把牛腩炒香咯~才更好吃。
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