喝热牛奶好还是凉牛奶好,牛奶加热的正确方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-12 08:33:03

1、不要喝生牛奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入。

2、不要空腹喝牛奶,因为空腹喝牛奶肠蠕动快,这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化吸收就排到大肠,无形中造成浪费。建议喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。

3、牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料,因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还肯能导致消化不良或腹泻。

4、不宜多喝冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃功能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

5、服药时不宜用牛奶送下,牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。 (来源:首都医科大学附属北京佑安医院)

喝热牛奶好还是凉牛奶好,牛奶加热的正确方法(1)

来源: 北京12320在聆听

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