一场疫情,全民成了厨子。
关于如何在饮食上预防新冠肺炎也成了大家关注的热点,近期就有很多人问我,“肺炎期间,吃什么水果可以增强抵抗力?”
结合当季特点,本期文章来跟大家聊一聊有助于「增强抵抗力」的几种应季水果。
5种应季水果,常吃可「增强抵抗力」1.桑葚
桑葚是“药食同源”中常见的农产品之一,成熟的桑葚,含有大量游离酸和人体必需氨基酸,此外还含有钙、铁、锌等矿物质,具有增强机体免疫力、促进新陈代谢等作用。
2.青枣
青枣是很多人的最爱,素有“维生素丸”的称号,其中,维生素C的含量高达280mg/100g,是补充维C的良好来源,此外,青枣中还含有丰富的维生素B、胡萝卜素及黄酮类等营养物质,经常食用,可帮助提高机体免疫力。
3.苹果
“一天一苹果,医生远离我”,苹果是十大健康水果之首,其营养程度非常全面,富含多种微量元素和维生素以及人体所需的微量元素如锌,对于免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。
4.香蕉
香蕉是能让人快乐的水果,研究,经常食用香蕉可以增加大脑中5-羟色胺的含量,在药理上5-羟色胺可以帮助松弛大脑神经,使人产生愉悦感,对于疫情期间出现过度焦虑、睡眠不佳的朋友,多吃些香蕉或可得到一定的缓解。
5.柑橘
新鲜的柑橘果肉中含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素C,经常食用可以促进消化,对于提高机体抵抗力也有一定的帮助,需注意的是,柑橘类水果不宜食用过多,每天大约3个即可,食用过多反而容易引起“橘黄症”。
温馨提醒科学合理的膳食,对于改善机体健康状况,增强抵抗力至关重要,日常生活中,除了多吃水果外,各种人体所需的营养素也要及时补充,保证每天摄入足够的优质蛋白,如蛋类、奶类、禽肉类等等,确保食物的多样性,这样才能确保膳食平衡,机体免疫力才能得到真正的提高。
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