龟苓膏百度小吃排名第一，可能是因为有药用功效所以才排到了第一名。可能南方的朋友比较了解龟苓膏，可北方人还是不了解是个什么东西。让我们看看排名第一的小吃有什么特点。
龟苓膏最早产于广西梧州,是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等,经过长时间熬炼而成的保健食品。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状,然后冲入沸水,冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。其性温和,不凉不燥,老少皆宜。
龟苓膏可以清热解毒，还能润肺止咳、滋补肾阴，对于皮肤干燥老化、青春痘、女性生殖系统炎症等都有一定的改善作用。相对于冬天，龟苓膏还是比较适合在夏天时吃的。普通人3天左右吃一次为宜，上火的人可以经常吃一点，一般一个星期吃3-4次为宜。但龟苓膏也属于凉性食物，不能天天吃。吃太多，会引起腹泻。痛经、宫寒的人，在夏天，也应该尽量避开。
1、可以润肺止咳，滋阴补肾。补充人体所需要的氨基酸的成分。
2、可以提高身体的免疫能力，旺血生，止瘙痒，去暗疮，通肠便，治疗便秘。
3、可以去火，祛湿去热。特别是一些患有嗓子疼、痔疮、痱子等病症的患者，在平时适量的吃一点龟苓膏，可以达到非常有效的改善作用。对于体内湿气太多的人，也可以吃多一点。广东地区多雨潮湿，冬暖夏热，吃龟苓膏可以清热解毒、除湿去热。北方虽然没有南方的潮湿和炎热，但煎炸或辣的东西很多，上火了，适当地吃龟苓膏，有利于消除人体内的积热，解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。
4、它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用。吃了可以排毒，清除体内毒素，促进新陈代谢，养颜护肤，预防皮肤干燥老化、青春痘、女性生殖系统等炎症。
5、龟苓膏，苓膏呈黑色，微带透明。性温和，不凉不燥。可以防病去火，清热解毒、除湿去热。
6、能可以够调节血脂和血糖。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，是可以够调节血脂和血糖的。
1、皮肤干燥、青春痘、粉刺多的年轻人。
2、便秘很严重的人，可以适当地多吃一点，帮助通便排便，保持大便通畅，排出体内毒素。
3、容易上火的人可以多吃一点，帮助清热解毒。
4、患有多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染的人
5、体内湿气太多的人。可以除湿去热。
1、不能同时和温热性药物一起服用。
2、吃完之后不可以马上就喝茶。
3、糖尿病患者不能吃。
4、在月经期间，女性不能吃，会造成腹痛，甚至会影响经期，情况严重时甚至会对子宫会有危害。而有痛经的女性，在平常也要尽量少吃，避免宫寒加重，添加痛经的程度。
5、孕妇不能吃龟苓膏，因为龟苓膏的主要成分是龟板。它对一些女性而言，是可以起到一个兴奋子宫和促进血液循环的作用。所以一些*的妇女是不能吃的，以免会造成不良的流产和早产或其它不适感。
6、龟苓膏是寒凉食物，偏寒凉，不能和寒性食物一起吃，如果和寒性食物同食，会使寒性加倍，长期如此不利于脾胃，脾胃功能不佳者可能出现腹部冷痛、腹泻等症状。
7、肠胃不好，脾胃虚弱，食欲不振、容易拉肚子的人，建议不要吃，会损害身体的健康。
