△云南野当归
五、说明
⑴当归与伪品欧当归的区别如下：①主根长短：当归现在多是纵切片，长不超过10厘米，最短只有2厘米。而欧当归主根最短在10厘米以上。②气微：当归香气特殊，欧当归也有香气但与当归不同。当归入口甜，嚼两秒钟后微苦味出，再嚼几秒钟辣味明显，稍后微麻舌，甜-微苦-辛-微麻舌伴随着当归特有香气，几种味混杂在一起。嚼烂吐出或咽下时，嘴里只剩微麻舌微苦味与当归香气。两三秒钟后被苦辣取代，稍后辣胜于苦，如吃辣椒般刺舌，伴随着强烈麻舌感可达十几分钟，几乎无人不为之“动容”：皱眉眯眼咧嘴作难受状，而尝当归多数人表情正常。
⑵当归熏硫者多，口尝有酸味，越往后越酸。超标拒收。
△图1 当归头片（归头 归身）
△图2 归尾片
△图3 全当归刨片
△图4 劣当归（柴性大、干枯无油）
六、功效与应用
药性：甘、辛，温。归肝、心、脾经。
功效：补血活血，调经止痛，润肠通便。
应用：1、血虚萎黄，眩晕心悸；2、血虚、血瘀之月经不调，经闭痛经；3、虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡；4、血虚肠燥便秘。
用法用量：煎服，6-12g。酒当归活血通经，用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。
使用注意：湿盛中满、大便泄泻者忌服。
药理作用：水浸液能显著促进小鼠血红蛋白及红细胞的生成，当归及其阿魏酸钠有明显的抗血栓作用。
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