绿豆怎么煮最下肝火,绿豆和什么煮才不伤脾胃

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-16 05:34:53

2、绿豆

推荐食谱:绿豆百合汤

主要食材:绿豆、百合、冰糖

制作步骤:

1、把绿豆、百合放在水管下冲洗掉表面的灰尘,然后放入容器当中。

绿豆怎么煮最下肝火,绿豆和什么煮才不伤脾胃(5)

2、炖锅当中加入适量的纯净水,水开之后倒入绿豆和百合,中小火炖煮45分钟左右。

3、将冰糖倒入锅中,搅拌均匀,直到冰糖完全融化,即可食用。

绿豆怎么煮最下肝火,绿豆和什么煮才不伤脾胃(6)

3、苦瓜

推荐食谱:苦瓜肉片

主要食材:苦瓜、猪肉、小米辣、大蒜、小葱、盐、鸡精、生抽

制作步骤:

1、把猪肉切成薄片,放入到容器当中,加入一点盐、生抽,搅拌一下,让猪肉有个底味。

绿豆怎么煮最下肝火,绿豆和什么煮才不伤脾胃(7)

2、把苦瓜外表的灰尘清洗掉,然后用刀直接切成两半,用勺子将里面的籽和白色的皮全部刮掉,这样可以充分去除苦味,之后将苦瓜切成薄片。

3、切好的苦瓜一定要放入到水中,加入大量的盐,浸泡20分钟左右,充分去除苦味之后,捞出控干。

4、炒锅加入少许的油,放入大蒜粒、小葱段、猪肉片滑炒变色,倒入苦瓜片,加入少许盐即可。

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