山萸肉药食同源,既可以用作中药方,也可以做代茶饮、蒸着吃、炖肉吃。
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山茱萸富含有机酸,能够促进羊肉蛋白的降解,促进脂肪的转化,搭配羊肉不容易腻。羊肉温中、散寒、补虚,再加上山茱萸益肾、固精,搭配起来不仅口感更好,功效也提高了。
二
沙漠黄金——沙棘
沙棘的优点
一、有机酸含量非常高,维生素的含量是猕猴桃的2到3倍,甚至是苹果的200倍。每100克的鲜沙棘,有将近达到1克维生素C,可以称之为水果之王。
二、富含黄酮类化合物,有舒张血管、防止动脉粥样硬化、抗自由基氧化等功效。
三、健脾开胃、生津止渴,帮助增进食欲。
四、用沙棘和陈皮丝泡水或熬成膏方,可以起到止咳化痰的作用。
三
酸甜的果子——桑椹