白桑椹和紫黑色的桑椹没有本质差别，只是成分上面有所区别。桑椹既美味又营养，能滋阴补血，可用于治疗阴血亏虚。
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桑椹枣仁汤
酸枣仁有很好的养肝血、安神的功效，与桑椹的搭配作为日常的代茶饮，能起到安神、治疗失眠的效果。
桑椹乌发膏
熟地黄滋阴补血，桑椹和熟地都有很好的滋补肝肾、养血安神的作用，常吃桑椹乌发膏，既能补肝血、阴血，还能够乌发。
（CCTV健康之路）
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