维生素E是美容养颜的法宝，似乎所有的皮肤问题都可以用维生素E来解决。维生素E还外能抵御细菌、内能清除有害身体细胞的自由基，可以帮助清除血栓、保障血管畅通。可谓是个法宝啊！但是我们有必要每天都补充它吗？如果缺乏它的话，身体会有什么变化吗？
缺乏维生素E身体会出现哪些问题？
如果身体长期缺少维生素E，会出现视网膜病变、蜡样质色素积聚、溶血性贫血、肌无力、神经退行性病变、小脑共济失调等。
在临床上，当出现维生素E缺乏时，需要使用维生素E补充剂，但这要在医生的指导下进行。
哪些食物可以补充维生素E？
富含维生素E的食物有很多，包括坚果，如榛子、瓜子、核桃、花生等，还有种子类、豆类等。食物中的维生素E在一般烹调时，损失不大，但是油炸时维生素E的活性明显降低，因此要注意烹调方式。
健康人需不需要长期吃维生素E？
一般情况下，无需额为补充维生素E，因缺维生素E而导致健康问题的情况非常罕见。食物永远是获取营养的最佳方式。但如果因维生素E缺乏引起病症了，可以在医生指导下使用维生素E补剂。
否则，维生素E摄入过多也能引发问题。正常饮食一般不会导致维生素E过多，而吃维生素E补充剂则可能引起过量问题。
如果过多，会让人受伤后出血更多、中风的风险也会上升。
哪些人需要补充维生素E？
一个健康成人体内血浆维生素E的平均浓度为10mg/L，儿童的浓度稍低，大约在7mg/L。
维生素E在自然界分布甚广，一般情况下不会缺乏，也不需要额外补充。不过，不同时期、不同情况下，人体对维生素E的需求量有所不同：
1.妊娠期：对维生素E的需求量增加，以满足胎儿生长发育的需要。
2.哺乳期女性：维生素E可通过乳汁分泌，成熟的母乳中维生素E含量在4mg/L左右，因此，哺乳期的女性应该增加维生素E的摄入量。
3.口服类固醇避孕药的女性以及饮用酒精、服用阿司匹林等药物的人，对维生素E的需求量也相应增加。
4.饮食中不饱和脂肪酸的摄入量增加：这个很好理解，不饱和脂肪酸摄入量增加，就需要更多的维生素E来防止其氧化
维生素E并非越多越好，不要擅自补充。如果因为某些原因必须要补充，也应该在医生或营养师的指导下服用，不要过量补充。
