相信我们小时候都学过一个叫做“画蛇添足”的故事，这个古老的寓言故事，却仍然在今天的现代社会中不断的重复和上演着。明明知道自己的身体不缺维生素E，却仍然想要补充，这样的想法和做法，与画蛇添足，又有什么区别呢？
维生素E是我们身体中重要的一种油溶性的维生素营养物质，它对于维持生殖健康，抗氧化清除自由基，保护动脉血管健康等多个方面，都起着重要的生理作用，如果身体缺乏维生素E，会影响人体的诸多生理功能，还会引起心血管疾病风险的加大，但要提醒大家的是，在正常的饮食习惯下，合理饮食，是完全可以补充人体每日的维生素E需要的，基本上，不需要额外的服用补充剂来补充维生素E，而过量补充维生素E，反而会带来一些反作用和健康危害。
中国营养膳食指南中推荐的成年人维生素的日摄入量是14mg，这个量其实并不大，我们日常生活中的炒菜用的植物油中、吃的瓜子以及其他坚果类食物中，肉蛋奶中，猕猴桃、牛油果、芦笋、西兰花等水果蔬菜中，都含有我们身体所需的这种脂溶性维生素，通过合理的膳食摄入，完全可以满足我们人体的每日所需，根本不需要额外的服用补充剂来补充维生素E，通过合理的膳食补充维生素E，也是最安全对身体最有利的补充方式，比起服用一些大剂量的补剂来，要安全和可靠的多。
维生素E如果过量补充，会对身体健康形成危害，很多朋友可能觉得不可思议，维生素不适很安全吗，为什么补多了还会造成身体危害？不管什么东西，适量的才是最好的，我们来举一个简单的维生素E安全性的例子，在美国FDA的药物妊娠安全分级中，维生素E如果适量补充其安全级别就是最安全的A级，但如果过量补充，则其安全级别则会变为C级，同样的，维生素B6，B2等药物也是同样，而维生素A如果妊娠期间过量补充，其安全性则会达到至D级。由此可以看出，不管是何种营养物，不管是何种维生素，适量补充对妊娠期胎儿安全基本无害，而如果过量补充，则有可能引起较大的妊娠风险。
维生素E过量补充，对于妊娠安全的影响如此，对于成年人来说，如果长期过量补充维生素E（如日剂量超过400mg），则可能会引起月经不调、性功能下降、视物模糊，乳腺肿大、胃痉挛、头晕头痛等不良反应症状，另外还会增大维生素K缺乏者的出血风险，而心血管疾病风险患者，过量补充维生素E，则会导致发生血栓的风险进一步加大。
因此，“过犹不及”同样适用于我们身体营养素的补充方面，对于维生素E，如果明确身体不缺乏，饮食方面也都正常，身体也能够正常的摄取维生素E，完全就没有必要去额外的服用补剂来补充，现在一些保健品，动辄含有维生素E300mg甚至更多，打着抗氧化抗衰老的旗号，引得很多人购买服用，实际上是很没有良心的，作为脂溶性的维生素，维生素E在体内的代谢相对缓慢，滞留时间长，及时服用的剂量不超过400mg的过量标准，但如果长期服用，也有可能造成维生素E在体内的累积，日积月累，同样也不利于身体的健康，因此还是要总结一下，如果身体不缺乏维生素E，就不要考虑服用补剂补充了，好好吃饭，合理饮食，通过日常的膳食来补充每日所需的维生素E，简单轻松有安全有效，何乐而不为。
