熟猪肝能和黄豆一起吃吗,猪肝不能和什么在一起食用

猪肝 100 克，黄豆 500 克，精盐、黄酒、味精、酱油、葱花、姜末、素油各适量。

黄豆

将黄豆去杂，洗净。猪肝洗净，切成小块。炒锅内放油烧热，下葱花、姜末煸香，推入猪肝块煸炒，加入酱油、精盐略炒几下，再加入黄酒炒至猪肝熟。取另锅加清水适量，放入黄豆煮熟，加入精盐、酱油、葱花、姜末，煮至黄豆酥烂，再加入熟猪肝煮至入味，放入味精调味后即可出锅装碗。

养血明目，健胃补肝。

佐餐食用。