在高血压出现后要通过好的方法维持血压平稳，病情稳定受到的伤害才能减少，如果应对高血压方法不恰当，疾病越来越严重，血管承受较大压力外会伤害多个器官，最后带来棘手并发症。而饮食能否掌握方法，跟血压变化息息相关，有部分碱性食物可以适当吃，有利于病情控制。
高血压患者适合吃哪些食物呢？
1、芹菜在应对高血压时饮食恰当很重要，因为胡乱饮食是不少人高血压出现的导火线，而能去了解身体需要的营养成分是什么，饮食规范，合理搭配，提高抵抗力外慢性疾病可以改善，其中适合高血压患者吃的就是芹菜。
芹菜纤维素含量丰富，属于碱性食物，能提供芹菜素、微量元素、维生素、矿物质，里面营养成分可以辅助调节血压，扩张血管，还对动脉粥样硬化有一定预防作用。另外，纤维素获取可以让肠道快速蠕动，除了产生的代谢废物尽快排出，也能让尿酸及时排泄。
菠菜营养价值高，但含有草酸，需在烹饪之前焯水，简单烹调后提供里面多种营养，除了获取丰富维生素发挥良好抗氧化功效，增强免疫能力，还能提供足够膳食纤维，除了肠道快速蠕动，将产生的代谢废物排出，还能减少身体对胆固醇吸收的量，辅助调节血脂，改善高血压。
有部分人出现贫血症状，可以用猪肝，菠菜煮粥提供营养，有一定调理功效。
3、大蒜相信大多数人对大蒜不陌生，作为常用调味料，大部分人不会直接吃大蒜，而是把大蒜作为配角，可以让食物风味增加，吃起来有蒜香味道，作为碱性食物的一种，含有硫化物，能辅助调节血压，还能提供多种维生素，微量元素，获取大蒜素后发挥抗氧化功效，还能提高免疫系统功能，对心血管健康有积极作用。
除此之外，大蒜能促进一氧化氮的产生，从而实现调节血压，扩张血管的目的。
南瓜营养价值高，可以辅助调节多个指标，原因是南瓜含有丰富果胶，可以促进有害物质排泄，而里面的糖类物质，维生素，重要矿物质，微量元素提供，又可以增强免疫能力，提高基础代谢率。
在适当吃南瓜的帮助下有利于高血压控制，相比其他高热量食物南瓜饱腹感强，不容易提供太多能量而发胖，因此高血压人群可以多吃这种碱性食物。
