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“这两天便秘，天天喝蜂蜜，也没觉得有点好转，我是不是买了假蜂蜜？”——你是不是也有过这样的经历？
说说蜂蜜缓解便秘的原理
蜂蜜中含有65—80%的葡萄糖和果糖，大多数果糖含量高于葡萄糖；果糖进入人体后怎么消化吸收呢？果糖吸收进入血液需要葡萄糖转运蛋白5载体的帮助，而载体的量是基本恒定的，正常人每次大致吸收25-50g，只有超过了这个量，人体吸收不了，果糖才进入大肠；大量果糖进入大肠致使肠液的渗透压高于血浆的渗透压，水分从血浆进入肠道；果糖进入结肠后会被细菌发酵，生成短链脂肪酸和大量气体；最终刺激肠道蠕动，起到润肠作用，严重就会腹泻。
就像上面说的，果糖量要超过25-50g的正常吸收量，才会进入大肠，才会起作用。那正常人要达到这个量，一次就得吃50g以上的蜂蜜，按市场上250g罐装蜂蜜，大约是五分之一瓶；一次吃这么多蜂蜜，你真的能吃下去吗？就算吃的下去，一次吃这么多糖，血糖能受的了吗？？
所以，按每次一两勺蜂蜜兑水喝的方法，很多人是起不到治便秘的作用的！！
蜂蜜水缓解便秘因人而异
当然，有些人也用亲身经历证明，喝很少的蜂蜜就能达到效果。那是因为，有一类人果糖不耐受，这类人体内由于缺乏果糖载体，一次吸收果糖的量较少，当有少量果糖涌入肠道时，就会导致腹泻。这类人群就算不喝蜂蜜，吃果糖含量高的水果也会腹泻，比如苹果、西瓜等等。因此像这类人群，蜂蜜治便秘就会有明显效果。
因此，蜂蜜治便秘这件事还真是因人而异，如果您喝蜂蜜便秘缓解了，那就继续用；如果没什么效果，您还是多吃富含膳食纤维的粗粮、蔬菜、水果，同时多饮水来缓解便秘吧。
作者简介
作者：王苗 编辑：秦玉静
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