很多人都非常喜欢吃披萨,毕竟披萨的食材多种多样,总有一款适合你。此外,披萨拉丝的口感更是让我们百吃不腻哦!只是很多快餐店的披萨价格比较贵,而且等待时间比较长。其实我们在家里也可以做出简易快手的手工披萨,还是100%纯手工制作的哟!
食材可以百般搭配,做好之后放冰箱冷冻保存,想吃的时候轻松就能搞定。好吃又健康的家庭美味,当早餐、当正餐都很棒,孩子更是爱不释手。学会这个方法,早餐10分钟搞定!在家轻松实现披萨自由!一定要品尝一下。
【空气炸锅版披萨】
制作配方:高筋面粉400克 低粉100克 盐5克 白糖20克 清水 170-180克 干酵母4克 黄油20-30克
制作方法:
1、先来制作万能的披萨饼皮,清水里加入酵母先把酵母化开,加入粉类、白糖、盐拌一拌,再下手揉成光滑面团,加入黄油继续揉光就可以,不需要出手套膜。
2、然后下成等份的小剂子搓圆,大小按照自己的模具大小就可以。密封醒上20分钟左右。