上好的大枣
4、等汤煮沸后,加入冷水,再加入红枣。
5、转中小火慢炖,加入冰糖搅拌均匀继续煮。
6、煮至赤小豆、薏米开花、熟软即可出锅食用。
薏米红豆糖水
【小贴士】1、 赤小豆和薏米比较难煮,不管用高压锅还是电压力锅,如果不浸泡或者浸泡时间不够,都不软糯、烂。
2、 煮开后,加入些冷水,再继续煮,便于煮烂。
3、 除了以上材料外,有些喜欢加入仙鹤草、桂圆干等熬煮。
4、 红豆又称赤小豆、赤豆、红小豆等,都是同一个品种。
【结语】通过以上简单的步骤,一道以赤小豆、薏米等作为主要原料制作而成的糖水或者粥就做好了,不仅制作简单,而且营养丰富,鲜香可口。
红豆薏米茶包
【拓展知识】1、 薏仁茶。
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。
闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。 关于薏仁茶在X东、X宝上都有成品可以买来泡茶也是不错的选择。
2、顺口溜自编。
下面我根据这道糖水编了个顺口溜,方便大家记忆使用。
"薏米是个宝,祛湿少不了。
配上赤小豆,效果更加好。
先把湿气祛,再来补中气。
加上大红枣,桂圆别忘了。
喝上一大碗,神清气就爽。"
★(即兴而编,写的不好,欢迎大家指正!)
【营养价值】薏米中含有多种维生素和矿物质,利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆薏米粥
总之,薏米红豆粥祛湿最佳饮品,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。即能当粥喝,又是祛湿健脾的佳品,真是一举两得,一箭双雕。同时,还有很多爱美保健女士,用来减肥、美白等。适合的季节吃应季的蔬菜、水果,喝最合适的粥,那是一件非常惬意的事,亲爱的条友们,你们学会了吗?★我是"暖男家味道",一个暖男大叔,一个简单的业余美食爱好者!在这里,专注为你的味蕾寻找合适的家味道!如果您看了这篇文章觉得还有点帮助,希望您动动发财手点赞或关注。希望和每一个有缘的你一起交流家常菜,让我们做一个温暖的人,营造一个温馨的家!谢谢!★
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