大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
现在猪肉价格还是比较贵,相对于现在的猪肉价格来说现在很多人都是比较喜欢买鸡肉,鸡肉相对来说也比较划算,同时也不贵,而且特别适合家里有老人小孩和孕妇的人食用。
鸡肉的营养是众所周知的,鸡肉的做法也是多种多样的,日常生活中常见的是炒鸡,大盘鸡,炖鸡汤,宫保鸡丁等各种各样的做法,做法不同味道不同口感也不同,在各种各样的做法中,小董个人最喜欢的还是炖鸡汤,味道鲜美,肉质鲜嫩,真的非常好喝,全家老少都适合。
那说起炖鸡汤很多人都会问,鸡汤到底怎么做才会鲜美呢?很多人做鸡汤的时候都是直接炒,做出来的鸡汤有腥味,其实炖鸡汤的时候多加这1步,鸡汤好喝无腥味,下面一起看下具体做法吧。
——【炖鸡汤】——