2、看产地
目前来说，最好的香梨要属新疆库尔勒的，其独特的地理环境和气候条件造就了香甜多汁的特性。新疆库尔勒本地人是这样教大家如何识别正宗库尔勒香梨的：“正宗的库尔勒香梨砸身上会溅一身水，掉在地上会粉碎，而假的库尔勒掉地上不会烂，砸脑袋上可以把人砸晕”。
3、看表皮
优质的香梨应该是表面细腻，皮薄肉脆的，香梨经常受到阳光照射的一面会有天然的红晕。
4、看重量
正宗的库尔勒香梨的果形不大，重量最多不会超过140克，一般120克-140克的为特级果，100克-120克的属于一级果，100克以下的属于等外二级果。
4、看表面斑痕
一般香梨表面斑痕多的都不好吃，所以我们在购买的时候要挑选表面光滑细腻的好。
