6、把准备的小料,放入炒锅中用小火慢慢翻炒香,再加入1勺黄豆酱继续炒1分钟。
7、倒入适量热水,加入处理干净的鸡肝,加2勺老抽,3勺生抽,适量盐和鸡精,煮开后继续煮10分钟关火即可。
8、卤好的鸡肝不要着急捞出,让在汤汁中多浸泡,直到鸡肝变凉,可以更入味。
9、这种方法做出来的鸡肝很入味,绵软,吃了也健康,没尝试过的朋友一定要试试,味道超赞的。
6、把准备的小料,放入炒锅中用小火慢慢翻炒香,再加入1勺黄豆酱继续炒1分钟。
7、倒入适量热水,加入处理干净的鸡肝,加2勺老抽,3勺生抽,适量盐和鸡精,煮开后继续煮10分钟关火即可。
8、卤好的鸡肝不要着急捞出,让在汤汁中多浸泡,直到鸡肝变凉,可以更入味。
9、这种方法做出来的鸡肝很入味,绵软,吃了也健康,没尝试过的朋友一定要试试,味道超赞的。
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