红鲷料理。图片来源：Ralph Daily/flikr
实际上，珠三角地区常出现中毒病例。2017年，香港特别行政区政府食物安全中心报告，香港不时有市民因为食用含有西加鱼毒素的鱼类而中毒，并建议市民尽量少吃油、金钱龙趸、蓝瓜子斑、老虎斑、老鼠斑、苏眉、西星斑、豹星斑、燕尾星斑、红鰽、杉斑及东星斑等珊瑚礁鱼类。（特别提示：香港特别行政区政府食物安全中心并没有参考海鲜酒家菜单。）
嗜食氏试舐石鰤逝世。
参考资料储存于石墨：
https://shimo.im/docs/PXRw3rgHRJJGHkWr/
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