柬埔寨有很多口口相传的民间故事， 有宣扬佛教的故事，还有讲述行善积德因果报应的民间故事，故事的题材非常广泛。 而柬埔寨的老人都是故事大王， 都会讲很多的故事。
柬埔寨主要是种植水稻， 柬埔寨的香米非常有名， 柬埔寨香米煮饭的时候会散发出一种淡淡的茉莉花香。 2012年在印度尼西亚举行的世界大米大赛中，柬埔寨香米一举成名夺得冠军，赢得“全球优质大米”的美誉。2013年，世界大米大赛在香港再次举行，柬埔寨又一次夺冠。让世界知道了柬埔寨香米。
柬埔寨香米
之前柬埔寨香米只供应国内， 世人只知道泰国大米而不知柬埔寨大米。纯天然没有污染，而且不是杂交水稻， 所以柬埔寨大米很受国际市场欢迎，2021年柬埔寨香米出口到中国30万吨。
柬埔寨一年有28天法定节假日，柬埔寨成为世界上节假日最多的国家。
柬埔寨穿衣色彩很有讲究，有七彩星期的说法，用服装色彩表示星期。星期一穿嫩黄色，星期二穿紫色，星期三穿绿色，星期四穿灰色或浅蓝色，星期五穿青色，星期六穿黑色，星期天穿红色。
不能随意触摸柬埔寨人的头部，他们觉得头部很神圣，甚至小孩的头也不能随意触摸。
制衣业是柬埔寨最大的产业， 有1000多家纺织、服装、制鞋和箱包厂。
