十月怀胎,只有经历过的人才懂得*的艰辛:*前期呕吐不止,吃啥都不香;孕后期因为妊娠期糖尿病,每顿都要控制饮食,要控制3-4个月,明明饿得要命,但是这不能吃那不能吃的,实在痛苦。现在好不容易熬到30多周了,看着苦日子将要结束,心里还是觉得有点儿安慰。由于我要控制饮食的原因,像甜食、米饭、肉类、糖分高的水果等等都不能随便吃,所以我早就叮嘱婆婆一定要严格按照医生所说的食谱去做菜。婆婆做好菜,我习惯性把菜式发朋友圈分享,可是万万没想到,今晚的晚餐却在朋友圈火了,网友议论纷纷,有人表示:这菜吃着健康,营养搭配均衡。可是大部分网友表示:孕晚期你婆婆对你也太不友好了吧?都舍不得做些好菜给媳妇吃,不仅寒酸,还特么抠门,实在看不下去……
到底是怎样的菜式引发如此多的评论?相信你也很想知道吧?接下来一起看看吧。
第一道菜:鲜菇豆腐鱼汤我老公一向很爱钓鱼,今天钓了一条4-5斤重的草鱼,一家4口一顿也吃不了4—5斤重的大鱼,所以婆婆就把鱼尾、鱼骨都削出来,今晚就把鱼骨、鱼尾都香煎,然后再放水、加入姜片、白酒去腥,把鱼汤熬制30分钟。30分钟后,用筛网把鱼渣捞出,确保汤里无渣后,再放入豆腐、鲜菇一起煮15分钟。
高血糖喝鱼汤和蔬菜汤是可以的,就是不能喝那种骨头汤、鸡汤等太肥腻的汤水,所以其实今晚这道豆腐鲜菇鱼汤是非常适合我喝的。豆腐鲜菇鱼汤,清甜又滋润,既营养又好喝,只需要放入少许食盐,就能凸显鱼汤的鲜甜味,饭前喝口汤,吃饭会更香。
第二道菜:酸黄瓜炒猪生肠最近天气热,老公说吃不下饭,婆婆就做了酸黄瓜,买了新鲜的猪生肠。今晚婆婆做的酸黄瓜炒猪生肠,还真的食欲大振。像现在这么热的天气,酸菜配饭,还真的挺下饭的。其实如果加点儿辣椒一起炒会更开胃,不过老公、女儿和婆婆都不太爱吃辣,所以都没加辣。
第三道菜:蒜蓉炒上海青婆婆安排的每一顿饭,都会有肉有蔬菜。用蒜蓉炒的上海青,清脆碧绿,吃起来脆嫩爽口,感觉也不错。
以上的2菜1汤,就是今晚婆婆做的晚餐,一家4口吃,不算多、也不算少,荤素搭配也有鱼汤,其实营养是足够的。不过对于很多人来说,可能会觉得我婆婆做的菜太抠门了。不知道大家会不会觉得婆婆做的菜很寒酸呢?欢迎点评!