【烹饪小贴士】:
1、想要炒出来的鸡蛋更加细嫩的话,可以在鸡蛋打散之后在里面挤入一点点的清水,这样炒好的鸡蛋更嫩。
2、韭黄是非常容易熟的,大家一定不要炒太长的时间,这样不仅炒老了不好吃了,而且还容易将韭黄中的营养流失了。
3、菜和韭黄可以帮助我们清理肠胃垃圾,对那些便秘的人也会有所帮助。
4、买韭菜韭黄的时候,尽量挑选细根儿的,味道和口感都要比粗的好。韭菜买回家,如果不当时做,放在冰箱里会有臭味儿,因此在保存时,一定要先裹一层纸巾,再放入密封效果的保鲜袋中。
【文案编辑】目海食王小厨
【烹饪小贴士】:
1、想要炒出来的鸡蛋更加细嫩的话,可以在鸡蛋打散之后在里面挤入一点点的清水,这样炒好的鸡蛋更嫩。
2、韭黄是非常容易熟的,大家一定不要炒太长的时间,这样不仅炒老了不好吃了,而且还容易将韭黄中的营养流失了。
3、菜和韭黄可以帮助我们清理肠胃垃圾,对那些便秘的人也会有所帮助。
4、买韭菜韭黄的时候,尽量挑选细根儿的,味道和口感都要比粗的好。韭菜买回家,如果不当时做,放在冰箱里会有臭味儿,因此在保存时,一定要先裹一层纸巾,再放入密封效果的保鲜袋中。
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