红糖是甜味调味品,在我们日常生活中比较常见,一般做糖水或者红糖馒头,都会用到红糖。
逛超市的时候,你是不是会发现?红糖分为好几种不同的价格,价格相差还有点大,从10多元到几十元不等。
那你知道红糖是怎么制作的呢?其实红糖是用甘蔗汁熬成的,营养成分也要比白糖高出许多。
今天我就跟您分享自制红糖的做法!
用料:甘蔗汁。
做法:我们这的甘蔗是18元2根,我总共买了4根甘蔗。榨出了这么12袋汁水!
削去甘蔗的外皮,榨出汁水。(这一步我是让老板帮忙直接榨汁的。如果您那边没有,也可以用刨丝器把甘蔗擦成细蓉,再用纱布过滤,挤出里面的汁水。)