首先告诉大家选红薯的小窍门：在市场或超市买红薯时要选个头椭圆形，皮红的这样的红薯甜而且里面比较红。千万不要选那种圆的或者奇形的红薯，不好吃不说，里面还有筋，另外表皮带白色的红薯也不要挑，这样的红薯味淡，芯不红。
话不多说，马上开始！
1、把红薯洗干净。
2、用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样红薯表面用面巾裹住，并且可以把红薯里面的水份锁住。
3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。
4、打开微波炉，将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。
5、两面各烤三、四分钟后，把红薯从微波炉里拿出来。
烤好后从微波炉里拿出来的红薯.面巾纸都干了。
揭开面巾纸后，红薯表面颜色带黑色，闻起来好香！
干净又卫生的烤红薯出炉了！
