4、如何食用
大家都知道洛神花是一种非常美味的花茶,然而除了泡茶喝,洛神花还有其他的食用方法,今天花花就好好跟大家说说。
洛神花果茶
我们先准备10个左右的洛神花,再准备一个梨,冰糖、蜂蜜适量。将准备好的梨切成小块,然后用养生壶开始煮,等到煮的洛神花和梨汁颜色融到一起,我们就可以再用冰糖或者蜂蜜调味了。
洛神花银耳汤
首先准备好银耳、莲子、洛神花、冰糖,咱们先将银耳提前用温水泡发,然后将银耳撕成小块,将黄色的银耳蒂摘掉,然后将洛神花也放在里面浸泡1小时左右。最后将洛神花、银耳、莲子一块放到锅里面煮,煮到汤汁浓稠,然后加入适量的冰糖调味就可以啦。
洛神花乌鸡汤
我们准备好洛神花、乌鸡、盐、姜片、蜜枣。将乌鸡洗干净切成块,然后洛神或、姜片也都洗净备用,将乌鸡和洛神花直接放在炖盅里面一块炖,最后放上蜜枣和盐,大概在炖盅里面炖4个小时左右,这样炖出来的乌鸡肉质比较滑烂,汤也很鲜美。