为丰富孩子们的生活,拓宽知识面,针对孩子们喜欢吃的水果——猕猴桃,3月29日,三年级三班有幸请到了该班曾紫瑄同学的父亲曾先生来为三年级三班的孩子们进行的详细讲解。
一、认识猕猴桃
1、介绍猕猴桃的形状,认猕猴桃的树状,树叶状,猕猴桃的形状
2、介绍猕猴桃异名,“奇异果”目前已发现种类有1400多种,可以信用的有460多种,中国的猕猴桃分为“美味系”和“中华系”有绒毛的是美味系,无绒毛的是中华系;切开看果肉,绿心绿肉为美味系,红心、红肉,黄心、黄肉为中华系;美味系口感偏酸,价格低一些,中华系较甜,价格高一些。研究表明,这几种猕猴桃的营养成分都很接近,关键是看食用者喜欢哪种口感。
二、食用方法
猕猴桃有一个后熟的过程,买回来或摘回来是硬硬的,与苹果和香蕉放在一起,用塑料袋子密封捂住,搁3—7天(少捂一点),用手捏捏,感觉较软的就能吃了,但闻到酒味表示熟过了,最好不要再吃。
吃的方法,可以用刀子削皮,比较麻烦,简便快捷的方法就是用刀切开,用勺子舀着吃。告诉同学们猕猴桃属寒性水果,每天可以吃3—5个,超量了容易影响肠胃。
三、常吃猕猴桃的好处
猕猴桃被称为水果之王,平均每100g猕猴桃果肉就含有100—420mg维生素C,这一含量是等量苹果的80倍,还含有大量人体需要的种种氨基酸和矿物质,对软化血管、清理血液垃圾有突出作用,能够阻止血栓的形成,特别是对“三高”人群有独特的作用。
在生动活泼的讲授过程中,曾紫瑄同学的父亲给每个同学发放了一个猕猴桃,孩子们激情高涨,踊跃提问,积极回答问题,在轻松愉悦的氛围中了解了猕猴桃的树形,猕猴桃的形状、分类、食用方法、营养成分等。孩子们拿着猕猴桃细心地观察,闻着淡淡的果香,尝着甜甜的果肉,反复摩挲着心爱的猕猴桃,脸上写满了幸福的笑容。