印度调料玛莎拉为什么是臭的,印度玛莎拉配方原理

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-01 03:10:42

在我们吃的食物当中,总会有一些很特别的食物,有人爱吃有人讨厌,甚至有人闻到都觉得恶心,而爱吃的人就觉得特别香。

印度调料玛莎拉为什么是臭的,印度玛莎拉配方原理(1)

4种公认最“臭”的食物一起吃,你能吃下哪几种?

在每个地方都有特色美食,但在这些美食当中并不代表所有人都喜欢吃,只是当地人爱吃,别的地方的人可能会认为很臭,不是你们家乡有没有这样的食物呢?下面就说说4种公认最“臭”的食物到底是怎样的!

印度调料玛莎拉为什么是臭的,印度玛莎拉配方原理(2)

第一种鲱鱼罐头。这种罐头就是用鲱鱼加工而成,被称为世界上最臭的美食,其制作方法很独特,把捕捞的鲱鱼放淡盐水用温火煮过,再装入罐头里自然发酵,等到罐头膨胀就代表腌制好了,打开时就会闻到恶心的臭味,而里面的鲱鱼会变得非常黏稠,就像鼻涕一样,真是又臭又恶心,除了瑞典产地的人,应该很少有人可以下得了口。

印度调料玛莎拉为什么是臭的,印度玛莎拉配方原理(3)

第二种臭豆腐。这种美食的味道非常大,在街上有卖臭豆腐的小摊,那么整条街都可能闻到臭味,这里说的是正宗的臭豆腐,所以除了产地,其它地方卖的都不是很正宗,怕的就是太臭会被投诉。其实臭豆腐闻起非常臭,但吃起来却不是很臭,反而有人觉得很香,这到底怎么回事,咱也不清楚,只能说个人口味不同吧!

印度调料玛莎拉为什么是臭的,印度玛莎拉配方原理(4)

第三纳豆。起源于中国古代,是用黄豆加工而成,主要是用稻草或纸制容器装着发酵,制作好的纳豆很黏稠,而且有很大的臭味,感觉很恶心,但它的营养价值很高。日本人就比较喜欢吃纳豆,也不知是因为他们口味特别,还是因为营养价值高才喜欢吃。

印度调料玛莎拉为什么是臭的,印度玛莎拉配方原理(5)

第四种玛莎拉。这是印度的一种特殊调料,有很多种香料混合而成,味道闻起来很臭,但印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上这个玛莎拉。其实香料的气味太浓就会觉得臭,不知你们有没有同感呢?

好了,4种最“臭”的食物介绍完了,不知你吃过哪一种呢?如果让你挑战4种一起吃,你能吃下几种呢?

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