水啊,生活必不可少。但正是因为它的常见、重要,免不得总有人想在它身上搞点大文章。
就一个水字儿,生出许多名字来:活性水”、“离子水”,还有“频谱水”、“磁化水”、“能量水”、“纳米水”、“富氢水”、“低氘水”;就一个水字儿,生出许多“健康知识”来,看起来头头是道,真假难辨,其实大都是纸老虎,戳戳就瘪了。
尤其老年人,特别相信宣称保健功能的涉水产品,到处在推销,其常用手段是与各地老年协会、老年大学合作,冒充医学专家举办免费保健讲座,以轻信的老年人为主要对象,而且花样越来越多,无奇不有。
一些非常明显的不靠谱的,这里就不说了,主要说说两种看似比较靠谱的“富氢水”、“低氘水”。
理论上说,“富氢水”、“低氘水”都是好东西。但是!实际目前炒的还都是概念,也就是说,市场上有太多的富氢水、低氘水产品,鱼龙太混杂。
富氢水氢气本身五毒。氢气分子太小了,穿透力相对比较强。通过吸入或者水载进入人体后,可能会在体内某些酶的作用下生成氢离子参与一些抗氧化作用。国内外均有用氢气治疗某些疾病的报道。目前主要针对的是慢性疾病,最基本的是抗氧化应激的加强作用。
如果作为保健,我不建议大家使用富氢水,一是市场上产品质量参差不齐,二是即使是真正的富氢,受水中氢气饱和度的影响,氢气本身在水中的溶解度很低很低,吃进肚子里的氢气量也是非常少的,根本起不到任何效果就已经消失不见了。这种富氢水产品可能只在理论上有用。
清除自由基自由基会破坏正常细胞DNA,造成细胞突变,当突变细胞不能及时被清除时,身体就会出现疾病,甚至癌变。及时的清除自由基是对的,但大可不必用富氢水,只要在正常饮食中增加一点蔬菜水果的比例,增加一些维生素C的摄入就够啦!
低氘水再来说说低氘水,氘是氢的同位素,自然界包括人体内天然存在,而且是成一定比例的存在,虽然这种比例很小。含一定比例氘的水分子,因为氢键更强,所以人体内的酶处理它的效率会比正常水分子低很多。大量接触的话,人体就会出现代谢相关的疾病。
一般来讲靠近地球两极的冰川水比靠近赤道的海洋水中氘含量要低。现在一些商家主打的冰川水,确实氘元素含量相对低一些,但你在什么纬度生活,就使用什么纬度的水就好,这么多年的自然进化,人类早就适应了周围的水环境,大可不必担心什么本地饮用水氘含量超标的问题,绝对不会!
所以使用昂贵的低氘水,是好的,但是对大众而言,非常没有必要!
不管广告吹得多么天花乱坠,它们本质上也只是水而已,对咱们来说跟普通水完全没区别。人体需要水,是需要水运送营养物质、代谢废物,要求它们本身就有营养物质或者其他功效,真的太为难它们了。
不可否认,水的质量与健康非常相关。富氢水、低氘水在大力宣传的同时,更应该让人们关注目前饮用水的污染现状,引起大家对水污染的重视,因为毕竟所有的污染都是人类自己造成的!
【药博士】简介博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!