对于古代的百姓来说，小农经济条件下的他们都是靠天吃饭，一旦遇到洪灾、旱灾、蝗灾等他们都会粮食减产甚至颗粒无收，没有了粮食的百姓们只能啃树皮，吃树叶甚至人相食。特别是遇到了蝗灾更为严重。
一阵蝗虫过后，别说庄稼了，连树叶、小草都一干二净。因此，百姓一旦遇到蝗灾就会出现大量饿死的现象。这就有人问了：蝗虫吃了百姓的庄稼，百姓同样也可以把蝗虫吃掉啊，毕竟咱们是站在食物链最高层的啊，难道这蝗虫有毒？
这话听起来似乎也是很有道理，这蝗虫也确实没有毒，毕竟唐太宗李世民也曾为此代言，但为何百姓们还是没有吃蝗虫，还是被饿死了呢？
先来说一下唐太宗的感人代言事迹：一次蝗灾之后，百姓再一次陷入大灾难之中，唐太宗知道此事后大怒，他心里恨透了这些抢了百姓食物的虫子，随手就抓了几只生吞了，说道：“你如果有灵，就吃了我的心，别再吃我百姓的粮食。”即若有蝗虫之神，请噬我心，勿食我民之粮。
由此可见，李世民确实是为民着想的好皇帝，蝗虫也确实没有毒；
另外一个问题，百姓果真不吃蝗虫？下面再来看两个文献记载：
“唐朝德宗年间，东自海，西尽河陇，蝗虫蔽天，所至草木不留，田稼食尽，百姓饥，捕蝗为食。”
“元朝至正年间，河南、山东、河东等多地出现蝗灾，蝗食庄稼草木俱尽，饥民捕蝗为食。”
因此可见，灾难过后饥饿的百姓连树叶、人都吃，怎么可能不敢捕食蝗虫。那么问题又来了，既然蝗虫可以吃，为什么还有那么多百姓在蝗灾之中饿死？
答案也很简单：那就是蝗虫也不是容易吃到的。分三点解释：
一、蝗灾之前，百姓家里还会有一点粮食，所以蝗灾刚开始人们并不会捕食蝗虫，但是没过多久，粮食吃完了，蝗虫也已经飞走了；
二、蝗灾中的蝗虫与一般蝗虫不同，即飞蝗，迁徙的速度非常快，就算是认真的想抓，也抓不到多少；
三、蝗虫吃完庄稼不可能停在原地等着百姓吃上一个季节，就算刚开始能吃到，也很难维持一段时间。
由此可见，古代的蝗灾对百姓真的是一场大灾难，其实别说有没有毒，可能就算有毒，他们也想短时间的充饥，毕竟，那个时候的灾难过后，除了还有土，真的是没有什么能够往嘴里填了。
