需要注意的事项：
1、调面糊时，面糊的稀稠度要掌握好，不能太稠，太稠煎出来的饼会又厚又硬，也不能太稀，太稀的话做出来的饼太薄不好成型。
2、面粉和水的比例要掌握好，面粉和水的比例是1：2这样，不同的面粉吸水量也不一样，可以根据自己的实际情况来调整。
3、做好的饼要趁热吃，凉了会影响口感，还有点腥。
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