家里有面粉就这样做,加3个鸡蛋,简单一蒸,比蛋糕还香甜好吃。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。最近宅在家里可把大家忙坏了,做凉皮、炸油条、猫耳朵、做蛋糕等等,不管做的好坏,但是开心又充实。这些美食的教程我也都和大家分享过,有很多网友留言,有没有稍微简单点的面粉做法,毕竟凉皮、油条过程还是稍微复杂了一点点。今天就和大家分享一个简单的做法,不用烤箱不油炸,健康美味,香甜可口,比蛋糕还好吃,一起来看看具体怎么做的吧。
红枣发糕需要准备的食材:面粉、鸡蛋、牛奶、红枣、红糖、酵母
具体做法:
第一步:取20个红枣切小块儿去枣核,放入打汁机中,倒入适量牛奶打成枣泥汁,倒入盆中,接着加入两勺红糖,搅拌至完全融化。
第二步:盆中加300克面粉,3克酵母粉,打入3个公鸡蛋,最后倒入30克花生油,加油的作用是发糕蒸熟后放凉也不会发干,依旧暄软好吃,没有花生油的其它食用油代替也可以。