随州蜜枣是湖北随州随县唐县镇的一种地方特产,而这个地方又被称为“中国蜜枣之乡”,这里产的蜜枣色黄似金,个大肉多,入口甜如甘饴,沙酥爽口,甜而不腻。
04.随州香菇随州香菇是湖北随州的代表性特产,这里的香菇主要分为花菇和板菇,花菇花纹如刻,颜色洁白,特别是白花菇乃蘑菇中的上品,花纹深刻如裂开一般,质密,香味也更为浓郁,板菇表面光滑,没有裂纹。
05.随州巧克力蒜随州有四宝,其中有一宝就是黑色的巧克力蒜,这种黑蒜主要是用吉阳大蒜经过发酵而成的,发酵的整个过程不添加任何添加剂,发酵好的大蒜表面完整无破皮,拨开就可以吃,香味浓郁,口感醇厚,吃着软糯香甜。
06.广水滑肉广水滑肉是湖北随州广水的一道经典美食,它主要是用肥膘肉、鸡蛋、调料等制成的,做好的滑肉入口油润,透滑香嫩,滑而不腻,鲜美柔软,汤汁咸鲜浓郁。