韩月乔年轻时长得娇美动人，宛如一朵芙蓉花，盛开在80年代的大银幕上。
她祖籍山西省左权县，父母都是军人。她从小就爱好文艺，1971年考入安徽文工团学习舞蹈，后又进入南京军区前线歌舞团担任舞蹈演员。1979年西影厂拍摄电影《爱情与遗产》，剧组工作人员到歌舞团挑演员，一眼就看中了22岁的长得如花似玉的韩月乔。
这是韩月乔第一次上银幕，在《爱情与遗产》中扮演了一个有些爱慕虚荣的舞蹈演员韩莎莎。因为本身具有舞蹈基础，所以韩月乔较好地完成了这次表演任务，片中的许多舞蹈场景也全部都由她亲自完成。姣好的容颜，和优美的舞姿，都给观众留下了深刻印象。
随后正值青春年华的韩月乔，便成为了众多电影摄制组的抢手演员。她又陆续出演了《欢欢笑笑》、《潜影》、《孔雀公主》、《白桦林中的哨所》、《田野又是青纱帐》、《冒名顶替》、《黑脸女婿》等电影，并于1987年调入八一电影制片厂，成为专业电影演员。
韩月乔在80年代红极一时，更多的影迷都记住了她的美貌。有人觉得以她的颜值，出演“四大美女”也不在话下。只是进入2000年之后，她演戏不多，似乎更多的时间是沉醉于书画之中。为此，她曾专门进入北京大学进行深造，学习国画和油画，取得了一定的成绩。
