大家都知道现在正是夏天,天气特别炎热,如果再加上人多,很多人可能就会出现心慌,心悸,焦躁的一些症状,那么除了环境能够导致人的情绪出现这么大的波动之外,有没有可能是身体健康出现了问题呢?别着急,这可能也与身体缺钾有关,让我们详细了解一下。
钾离子是人体内非常重要的一种矿物质,我们身体里的每个细胞都需要钾离子的参与。研究发现,有98%的钾离子都存在于细胞内,参与形成能控制细胞行动的电流,维持细胞正常运转。
钾离子如此重要,那么,血液中的钾含量过低会出现啥症状?富含钾元素的食物有哪些?下面,“问上医”就跟大家详细讲讲。
钾离子的3大生理功能
(1)钾离子能预防高血压
食盐中含有钠元素,而钠元素摄入过多会引起血压升高。此时,如果补充一定量的钾离子,能帮助排出体内多余的钠离子,维持血压稳定。
(2)钾离子能维持神经肌肉的应激性
我们需要保持细胞内有足够的钾、细胞外有足够的钠才能让肌肉正常工作(两种离子在细胞膜作用下内外流动从而产生电流)。
(3)钾离子能预防肾结石
肾结石是由尿液中的矿物质逐渐形成的坚硬小球。如果这些小球堵住了某个管道,会造成剧烈的疼痛感。体内产生过多的酸,如肉类、动物内脏内食物摄入过多(尿酸过多),会大大增加患肾结石的几率。
钾有助于身体排除多余的酸,且能够保证形成肾结石的矿物质呆在本来应该存在的地方(骨骼),预防肾结石、骨骼疼痛和骨质疏松症。
如果钾的含量过低,会出现哪些症状?
一般人不会缺钾,除非挑食、偏食,或大量出汗、腹泻等原因导致摄入不足,排除过多才会导致钾盐缺失。
如果缺钾,通常会出现下面3种症状:
(1)钾离子在维持心肌细胞的兴奋有重要作用,如果钾离子不足,会出现心律不齐、心跳加快、心慌心悸等症状。
(2)钾离子在神经肌肉传导上有重要作用,如果钾离子不足,会出现神经错乱、精神不稳定、反应迟钝、焦虑、烦躁、失眠等症状。
(3)钾离子对维持细胞完整性以及电解质平衡非常重要,如果钾离子不足,会出现消化功能紊乱(恶心,呕吐)等症状。
富含钾离子的食物有哪些?
根据2009版的《中国食物成分表》,每100克豆类食物中钾含量为600-800毫克,每100克蔬菜、水果中钾含量为200~500毫克,每100克鱼类中钾含量为200~300毫克,每100克禽畜肉中钾含量为150~300毫克,每100克谷类食物中钾含量为100~200毫克。
水果中,香蕉、柑橘、桃的钾含量最为丰富。蔬菜中,冬菇、竹笋的钾含量比较高,而且,这类食物低热量,高膳食纤维,可多吃。
经常吃钾离子含量高的食物会得高钾血症吗?
钾离子可以参与人体多项生理功能,但钾离子也不是越多越好。当血液中的钾离子超过5.5时,可诊断为高血钾症。
一些服用沙坦类降压药的患者,会因为钾离子升高,出现头晕、胸闷、肌肉痉挛或无力、心跳缓慢或不规律等症状。“问上医”建议:该类患者一定要定期去医院复查电解质,监控钾离子。
那么,经常吃钾离子含量高的食物会得高钾血症吗?
大家大可放心,正常人即便摄入太多的钾离子,肾脏也会加速将多余的部分排出,这是我们身体为了保证钾离子的正常浓度做出的调节。但是,肾脏有问题,甚至肾功能衰竭的患者,如果摄入过量的高钾食物,就容易发生高血钾。
从文章中大家可以了解钾元素和其他微量元素一样,是我们身体所必需的,所以在平时我们应该了解一下哪些食物含有钾的元素比较多,这样当我们一旦出现像上面的心慌、心悸,头晕胸闷等症状的时候,就应该多服用一些含钾离子的食物,从而缓解因为加离子的缺失而给我们带来的痛苦。