6、发酵好的面糊用刮刀轻轻上下翻拌，消除些汽泡，蒸出来会比较细腻。然后加入20克食用油，继续搅拌均匀。
7、接着把玉米粒跟切成粒的午餐肉加进来再搅拌均匀。注意不要过度搅拌。
8、取几个自己喜欢的碗，底下刷上一层油，再把调好的面糊装进来，8分满就好，一蒸会涨起来，上面再点缀一些玉米粒跟午餐肉，这样蒸出来表面会很漂亮。
9、蒸锅水开了上锅蒸20分钟，如果碗比较大又深可以适当增加蒸的时间。这款蛋糕做法简单，即松软又营养，小朋友特别喜欢吃。
小贴士：
如果没有玉米面也可以全部换成面粉，玉米粒跟午餐肉也可以换成自己喜欢的食材，只要水分不多的就可以。最后再跟大家说一下，做面包蛋糕等食材的比例很重要，家里必备一个厨房电子秤，比例不对最后失败的机率很高哦，我这是经验之谈，嘻嘻。
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