小寒特点,小寒有哪些知识

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-06 18:51:26

广州:糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。

所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。

小寒特点,小寒有哪些知识(13)

小寒怎么养生?

防寒补肾

传统中医认为,寒为阴邪

此时是一年中阴邪最旺的时期

因而小寒的养生原则是

“敛藏精气、固本扶元”

小寒特点,小寒有哪些知识(14)

进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉

淮山、莲子、枸杞等

但体质偏热、偏实及容易上火者

则注意凉热的合理搭配

小寒特点,小寒有哪些知识(15)

小寒宜食羊肉

能补阳养血,阳虚体质者尤其适宜

海参也是很好的冬令补品

易消化,易吸收

多食有益

小寒特点,小寒有哪些知识(16)

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