1、隔绝异味
普洱茶极易吸收其他异味,考虑到普洱茶存放的长期性,任何些微的异味都会被其吸收富集,而且香味和臭味在普洱茶看来都是异味。所以家庭存放一定要隔绝异味。比如不能同烟酒一起存放,不能在厨房储存。
2、适宜的温度
温度在23度左右,湿度是50%—70%,其实就是让人觉得舒服的环境。
湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥,茶叶转化又会太慢。应避免接触异常的温湿度区域,比如空调下方、电热器、冰箱等附近。
3、空气流动
普洱茶存储不是一定要通风,而是要有空气流动性。在适当的空间,保持空气有较强的流动性即可,这样可以提升普洱茶转化的活性和速度。没有必要追求风呼呼地吹,这样反而会使茶香散掉。
4、避免强光直晒
阳光中的紫外线对于茶叶,特别是普洱茶这种没有严格密封的茶品伤害极大,尤其是仅有一层包装纸的饼茶,应绝对避免阳光直射。
5、摆放位置
家庭存茶,书房书柜上面会是比较适宜存放的空间一大概率无异味,不与其它常用物品挤占空间、离地足够高远离地气。
研究发现,普洱茶如果保存得当,是会“越陈越香”的,有时候我们会在普洱茶外包装上看到保质期,是因为按照规定,食品必须要有保质期,事实上,我们在品饮时是不必要在意的。只要保存得当,普洱茶放的时间越长,会越好喝。