茵陈的下半部分往往因为生长年限的延长而变得木质化。茵陈叶片长得像胡萝卜叶子,灰白色,上面有细细的绒毛,因而有的地方也叫它白蒿。清明前后,茵陈沐浴着春天的阳光,吸收了大地的精华,开始茁壮成长。采一把,感觉会软绵绵的,因而还有个名字“绵茵陈”。等到夏秋季节,茵陈的枝叶开始变老的时候就又有了一个名字叫“茵陈蒿”。
过去,当茵陈的嫩茎和嫩叶开始在农村生长时,北方的孩子经常带着各种样式的篮子去田野里寻找茵陈。采摘了茵陈后,各家的吃法不尽相同。茵陈作为中药,也有很多的功效。茵陈能降低血压和血脂,助消化,止腹泻。茵陈解热发汗,效果比薄荷好很多。茵陈最重要的功效是能保护肝脏,去黄疸,对湿热型、寒湿性的黄疸都有很好的疗效。
就像端午节采集的艾草功效最好一样,茵陈采集的时间节点也要控制好。过早过晚都不行。清明节采集的茵陈有最好的功效。过去,有经验的农民都知道要抓住这个好机会,收集一些野生茵陈晒干,卖给药品收购站。
随着人们的保健意识加重,而茵陈的作用也开始被人们给大量的评论开来,网上销售的茵陈茶已经达到70-80元一斤。而野生茵陈的量也越来越少了,很多农民朋友开始探索人工种植茵陈的方法。
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